【48812】新疆“必吃榜”发布 28家餐厅上榜

来源：火狐体育官网ios版    发布时间：2024-07-10 18:58:10

【48812】新疆“必吃榜”发布 28家餐厅上榜

  天山网-新疆日报讯（记者黑雄伟报导）7月9日，群众点评2024年“必吃榜”颁奖盛典—新疆分会场在新疆世界大巴扎举行。本年全国共有119座城市及区域2797家餐厅上榜，其间乌鲁木齐市有24家餐厅上榜，伊犁哈萨克自治州有4家餐厅上榜。

  7月9日，群众点评2024年“必吃榜”颁奖盛典—新疆分会场在新疆世界大巴扎举行。天山网-新疆日报记者 黑雄伟摄

  伊犁哈萨克自治州4家上榜餐厅分别是：老太太秘制椒麻鸡总店、特丰抓饭、沈派西域饭庄、一杆旗抓饭，这是伊犁餐饮商家初次上榜群众点评“必吃榜”。

  乌鲁木齐市24家上榜餐厅中，既有魏家小羊肉、胖老汉等随同顾客多年的传统老店，也有努日曼无花果抓饭快餐、苏拉依曼烤羊肠等充溢焰火气的街边小店，还有接连多年上榜的“城市美食手刺”。

  接连五年当选“必吃榜”的楼兰秘烤餐厅，以烤全羊、烤羊排、烤羊肉串等新疆烧烤出名，餐厅风格再现了古楼兰的修建面貌和贩子日子。餐厅开创人马帅介绍，当下正是新疆旅行旺季，游客占比已达60%，今后会自始自终坚持餐食的质量和口感，给消费的人带来甘旨，也把新疆美食文明共享给全国各地的游客。

  上榜名单中，乌鲁木齐“价格不过百”焰火小店有21家。烤包子王、山子清汤肉饼、恺撒烤包子、疆麦儿现拉黄面烧烤、包尔萨克早餐屋等，客单价都在10余元、20余元。这些餐厅上榜，多是由于口味地道，充溢地方特征。小店经济成为了榜单上的一抹亮色。

  疆麦儿现拉黄面烧烤主营的黄面在新疆又被称为凉面，是人们在街头巷尾的小吃中选中率较高的一种快餐。

  “从一家小店动身，要被人熟知特别不容易，咱们坚持优质质料、一起滋味，现在逐步被更多人看到。”疆麦儿现拉黄面烧烤开创人张元说。

  餐饮业开展与群众日子休戚相关，紧贴民生。近期商务部等9部分出台《关于促进餐饮业高水平开展的辅导定见》，对新时代下传承开展中华优异餐饮文明、提高餐饮质量、推进餐饮高水平质量的开展提出清晰工作任务。

  本年以来，自治区商务厅举行系列美食评比、技术大赛等活动，为新疆餐饮企业搭建了展现的渠道，提高了餐饮服务质量。

  自治区商务厅一级巡视员恭喜香表明，群众点评“必吃榜”根据顾客实在点评，依托大数据分析，甄选优质餐饮资源，深受顾客引荐和信任。希望能借此一起促进商旅深层次地交融，让更多新疆特征餐饮企业上榜，扩展城市美食影响力，推进新疆餐饮业高水平质量的开展。