华人开美式快餐年入$150万17年经历老板手把手教你轻松挣钱年底爆单！

来源：火狐体育官网ios版    发布时间：2024-12-15 06:13:12

华人开美式快餐年入$150万17年经历老板手把手教你轻松挣钱年底爆单！

  关于来美国做餐饮创业的华人老板们来说，除了能和家人一起开一家中小饭馆，自己运营；还有一种挑选便是

  有人会问：在美国店好做吗？挣钱吗？今日咱们约请到了具有17年运营经历、加盟美式快餐店的David来共享他的一手经历，期望给在美国运营餐饮生意的老板们一点启示。

  David来自上海，硕士结业后进入了科技大厂作业，后来搬到俄勒冈州转行做地产经纪人。但他总觉得做什么都不如自己做老板好，所以2007的时分兼职加盟了Charleys Philly steak连锁饭馆，门店就开在当地一个food court里。

  当咱们问到David运营加盟快餐店的感触时，David的回复是：太轻松了！比较独立餐厅，直接店有着许多优势。

  首要，连锁餐饮企业一般有标准化的运营流程和体系，就算是第一次开店的新人，也很快能上手。例如，有些连锁店会为加盟商一致供给食材；有些会为加盟商供给训练、运营支撑等服务；有些会定时推出新的菜品和服务以满意商场改变和客人需求，进步饭馆的竞争力。

  其次，连锁饭馆的食物一般由总部一致、标准化供给，不依靠于职工的手工和经历。像David这种美式快餐连锁店乃至不要专业的厨师，根底训练后就能上手，这样老板就不必依靠后厨了。不像独立运营中餐、日餐的老板们还要费尽心机找好的厨师，大厨的手工直接影响生意和收入。

  最终，饭馆的老板更自在，像David的餐厅，他只需每天去露一下脸就能够了。作业轻松、压力小，能够有更多时刻陪同家人孩子，很合适身兼数职的老板们。

  David说，运营餐厅肯定会遇到各式各样的困难，特别是昂扬的人力本钱，“现在美国，特别西海岸这些州人工费的不断飙升，劳力本钱也渐渐变得高，招一个兼职几千就没了”。

  David这家店之前都是总部供给的一致网上接单、送餐等服务体系，但单靠这两样只能牵强糊口罢了。所以他想到了电话订单，可由于人手问题，电话订单迟迟接不起来。许多老客户诉苦说，这几年都吃不到他们家的东西了，由于doordash这些都只能近间隔配送。

  就在David束手无策的时分，他发现了一家叫做门客通的餐饮科技公司，门客通的首要服务便是帮饭馆处理一切的外卖电话订单，而且将这些电话单直接送到客人的手中。现已服务3000多家美国饭馆，协助饭馆处理说英文的客人的电话订单。这简直就像是为David量身打造一般。

  门客通是一家专心于为饭馆一站式处理电话订餐、送餐难题的科技公司，全美创始，它的创始人从小跟着爸爸妈妈在中餐厅干着各种脏活累活，所以深知饭馆人的不易。考上哈佛大学之后，他决然创办了门客通，协助一切辛苦斗争的饭馆老板轻松运营、赚得更多！

  通过11年的尽力，全美3000多家饭馆都是门客通的忠诚同伴，其间不乏有名的中餐连锁纽约新式连锁Nice Day，拉斯维加斯开了30多家的China A Gogo，手抓海鲜连锁Fiery Crab...

  年底高峰期运营最重要的是要保证餐厅有安稳的职工。许多餐厅请的本地职工都会在节假日请假，这样一来，餐厅忙的时分就会人手不足。门客通饭馆电话代接服务。不只能减轻职工的作业所接受的压力，还能让餐厅的运营更简略，多条线接单，不会漏单错单，协助老板轻松应对年底旺季的客流。

  跟着旺季需求的添加，餐厅能够注册送餐服务，以更好地满意顾客的需求，用门客通老板们不必多雇职工就能添加外送生意。比较市面上其他的送餐渠道，门客通的送餐服务抽成低，能够让客人节约一半的服务费。最远配送间隔到达15miles，这是许多第三方渠道和自己的送餐师傅做不到的。