武汉首场餐厅争霸赛谁家夺冠？顾客可投票

来源：火狐体育官网ios版    发布时间：2024-11-25 17:45:58

武汉首场餐厅争霸赛谁家夺冠？顾客可投票

  近来，武汉十大名菜餐厅争霸赛暨武汉第三届煨汤补养美食节，在武汉杂技厅举办。11月24日，极目新闻记者从武汉餐饮业协会得悉，武汉首场餐厅争霸赛的获奖名单，顾客可投票。

  作为武汉“十大名菜”推行活动之一，此次武汉“十大名菜”餐厅争霸赛将继续近两个月，是武汉前史上尖端规划，时间跨度最长，参加人数最多，各方面支撑力度最强的“餐厅争霸赛”，决议武汉“十大名菜”餐厅花落谁家？来自百家闻名餐厅的100位大厨们同台竞技，将请求世界上最多厨师同台煨排骨藕汤的吉尼斯世界纪录。

  为了让竞赛愈加公平、公平，此次武汉“十大名菜”餐厅争霸赛从前史传承度、品牌闻名度、商场认可度，以及菜品竞技竞赛，四个维度归纳评分。其间前史传承度与品牌闻名度各占5%，商场认可度由顾客经过线上渠道消费排名、门店消费点评两种方法组成，各占15%。在菜品竞技上，立异性地从食材挑选运用、菜品初加工、菜品烹饪、菜品出现4个环节评分，占60%。

  当日竞赛现场，100名大厨大显神通，整个杂技厅广场弥漫着浓浓的排骨藕汤香。评委们依照评分标准仔细、逐个打分，并在监审团与公证处全程公证下，当天竞赛现场发布了选手的排骨藕汤烹饪技术得分，依照争霸赛评选规矩：终究胜出者，还需要线上渠道（美团、饿了么、抖音）的消费排名和消费的人在餐厅门店的消费点评得分，请很多购买的人对以下餐厅排骨藕汤的出品，投下您崇高的一票，可参加决议终究获奖名单。